Siracusa
Siracusa ci accoglie sempre con il tempo espresso nel suo esistere, le pietre
sono pervase di millenaria storia. Adagiata sul mare che l'ha resa ambita dalla
golosità degli invasori, che impossessandosene l'han resa grande e importante.
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La piazza della cattedrale è meraviglia,
accanto all'Ortigia che annovera i
suoi resti, la vista sul mare, i monumentali palazzi, molti restaurati o in via
di restauro, divenuti magioni e hotel di charme, oppure ristoranti dove il
pesce e i suoi abbinamenti la fan da padroni, negozietti, artigiani e il
vociare dentro ai minuscoli vicoli, le terme ebraiche sotterranee, con il
susseguirsi di epoche e di personalità, la fanno visitare ed invadere da
sempre. Molti i luoghi dove ti puoi ristorare, ci vorrebbero pagine e pagine,
perché eccellenze ne trovi.
Noto
Mi soffermerò invece sulla tappa successiva che
è Noto, dove il barocco siciliano è spettacolare, unico al mondo, con i suoi
colori forti di terra, ringhiere panciute e arricciate, le scalinate che la
pongono a più livelli, tutto molto suggestivo e protetto. Un gioiello di storia
ed architettura immenso patrimonio della nostra cultura.
Caffè Sicilia
Qui accanto alla piazza del teatro, che è un
gioiellino molto raffinato dei tempi andati, vi è il Caffè Sicilia con i
suoi dolci della tradizione siciliana, che non ha bisogno del mio racconto,
perché è conosciuto nell'universo mondo, ma dove mi sono deliziata con la cassata più buona della terra e il cannolo anche di dimensioni ridotte,
così buono che è la prova dell'esistenza di Dio.
Il tramonto rinforza tutto il colore rosso
terra delle facciate dei palazzi, il riflesso delle luci ad illuminare i tuoi
passi, che rende il tuo intimo sentire più rassicurato e più affine a questo
luogo e tempo.
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